|
 لوحة
الشرف | |||||||||||
| 
| 
| 
| 
| 
| ||||||
![Desing Team]|عآلـم المـ ب ـدعين ..!!](http://www.vb700.net/uploads/vb700.com12752952701.gif "Desing Team]|عآلـم المـ ب ـدعين ..!!")
| المطبخ العربي ~ لتعلم الطبخ و تبادل الخبرات .. ( شهية طيبة ) |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 8 - 2009, 09:38 AM
| مشاركة1 |
| مشرفة | المشاهدات: 108 | التعليقات: 4 حلوة الظفيرة مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك ثلاث ارباع المقدار سكر قليل من القرفة تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر الطريقة في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط  تقطع الجوانب كما هو موضح في الصورة  نبدا بالتظفير كمايلي  ونستمر الي ان نكمل كل القطعة  ثم نقوم بتقطيعها الي قطع متساوية وتصف في صينية  وبعدما يصير لونها دهبي نخرجها من الفرن نقوم بتغطيسها في العسل او القطر ونقوم بتزينها بحبات السمسم  والف صحـة وهنــــا المصدر: منتدى شباب الوطن pg,m hg/tdvm |
| __________________  التعديل الأخير تم بواسطة مانيعة ; 28 - 8 - 2009 الساعة 09:40 AM | |
     |
|
3 - 9 - 2009, 02:11 AM
| مشاركة2 |
| مشــرفة سابــقة |   |
| __________________  عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] | |
| |
|
7 - 9 - 2009, 03:39 AM
| مشاركة3 |
| صديق المنتدى  | يعطيك الصحة شحال تعرفي الطيبي  |
| __________________ | |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الظفيرة, حلوة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش : 07:48 PM.
